いちごシロップ

最近いちごがとてもおいしい&安い時期ですね

 

 

小粒のものだけど1パック150円で買ってきたいちごをシロップにしてみました

 

 

お砂糖を控えめに、ジャムよりもいちごの形を残して、水を少し足して

作りました

 

グラニュー糖と黒糖とグラニュー糖のハーフ&ハーフ

 

 

どちらも味が違ってとてもおいしいです♪

 

今年は大粒のいちごも小粒いちごもジャムにしたりお菓子にしたり

色々試しましたが小粒のほうが味が濃くておいしいです